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domenica 28 settembre 2014

Valutazione della Composizione Corporea

Le tecniche più utilizzate per la valutazione dei compartimenti corporei nella pratica clinica sono due: l'antropometria e l'analisi dell'impedenza bioelettrica (Bioimpedenziometria).


ANTROPOMETRIA

1) Misurazione del Peso e della Statura e calcolo dell'Indice di Massa Corporea

Il peso (Kg) e la statura (m) sono parametri antropometrici implicati nel calcolo dell'indice di massa corporea (BMI, body mass index).

martedì 23 settembre 2014

Cosa sappiamo in merito al Peso e alla Composizione Corporea?

Proviamo a chiarirne i significati ed acquisire un po’ di conoscenza in merito!


Si definisce Peso Corporeo  (o per meglio dire massa corporea) la risultante della massa di tessuti, organi e di liquidi del nostro sistema.
Il peso è un indicatore approssimativo della composizione corporea.

lunedì 22 settembre 2014

Il nostro rapporto con il cibo (parte seconda)


Il cibo ha assunto fin dalle più antiche origini dell’uomo un significato culturale, simbolico, in grado di caratterizzare sia la propria comunità di appartenenza che l’essenza dell’individuo stesso. Basta pensare a quanto contano le tradizioni enogastronomiche nell’ identificare le comunità regionali e al senso di appartenenza che sentiamo rispetto alla nostra tradizione culinaria.

domenica 21 settembre 2014

Il nostro rapporto con il cibo (parte prima)

Vi siete mai chiesti perché mangiamo? 


Può sembrare una domanda banale ma l’argomento è più complesso di quello che sembra. La risposta più immediata è sicuramente: per soddisfare un bisogno fisiologico!

martedì 16 settembre 2014

Dietista o dietologo? ..chiariamo i termini!

La principale e primaria differenza tra Dietista e Dietologo risiede nel percorso di studi: 


-Per la professione di dietista è necessario conseguire una laurea triennale specifica presso la facoltà di Medicina e Chirurgia, nella quale è previsto anche un tirocinio pratico presso ospedali e ambulatori del SSN (Sistema Sanitario Nazionale).

Il Dietista: un professionista per la salute


La Federazione delle Associazioni dei Dietisti Europei (EFAD) ha definito il dietista "Una persona con una qualifica legalmente riconosciuta in nutrizione e dietetica che applica la scienza della nutrizione all'alimentazione e all'educazione di gruppi di persone e di individui sia in stato di salute, sia di malattia" 

 

Psico professioni.. chiariamo i termini!


L`individuo non sempre si prende cura della propria salute psicologica tanto quanto fa per quella fisica. Ancora in molti diffidano dell’esperto in psicologia, visto, per luoghi comuni e pregiudizi, come il "medico dei matti" o lo “strizzacervelli”. Inoltre quando si parla di professioni PSI-qualcosa c’è molta confusione nell’utilizzo dei termini.

venerdì 12 settembre 2014

Come e quando uno psicologo e un dietista lavorano insieme?

Tutte le linee guida internazionali per il trattamento dei disturbi alimentari indicano in modo unanime e da diversi anni come sia necessario un trattamento multidisciplinare e integrato. Si lavora in questo senso su piani diversi (medico-psichiatrico, nutrizionale e psicologico) ma che interagiscono tra loro. 

giovedì 11 settembre 2014

Come è nato il nostro blog...

Questo blog è nato dopo quasi due anni di collaborazione professionale sul territorio di Lastra a Signa. Le nostre professionalità spesso si ritrovano a collaborare richiedendo l’una l’intervento dell’altra per aiutare e gestire le problematiche delle persone che si rivolgono a noi.