Come è nato il nostro blog...

Questo blog è nato dopo quasi due anni di collaborazione professionale sul territorio di Lastra a Signa. Le nostre professionalità spesso si ritrovano a collaborare richiedendo l’una l’intervento dell’altra per aiutare e gestire le problematiche delle persone che si rivolgono a noi. In particolare il trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare (anoressia, bulimia, binge eating disorder) e dell’obesità richiedono un approccio integrato e multidisciplinare che rende necessaria ed efficace dal punto di vista terapeutico la collaborazione tra il dietista e lo psicoterapeuta. Con il tempo e la conoscenza tra di noi abbiamo ideato alcune iniziative per promuovere il benessere psicofisico e l’informazione corretta sull’alimentazione. In quest’ambito abbiamo organizzato con il patrocinio del Comune di Lastra a Signa un ciclo di incontri informativi con la partecipazione dei medici di famiglia tra il 2013 e il 2014. Durante i seminari abbiamo incontrato molte persone che esponevano dubbi, curiosità e credenze sull’alimentazione, sulla gestione del peso, sulle “diete”, sui disturbi del comportamento alimentare e sul rapporto tra emozioni e cibo. Con lo strumento del blog vorremmo cercare di mantenere quel canale aperto e continuare a promuovere le conoscenze e il benessere psicofisico cercando di dare informazioni corrette e valide dal punto di vista scientifico. Il nostro intento non è dare ricette alimentari o di vita, né consigli ma promuovere la conoscenza al fine di migliorare la nostra alimentazione.